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我区连夜突击检查猪肉市场,维护“舌尖上的安全”

   日期:2019-08-13     作者:三千微尘    浏览:858    评论:0    
核心提示:夏季为各类疫病的高发季节,为进一步保障猪肉及其制品质量安全,及时消除食品安全隐患,近日,区农业农村局会同市场监管局执法人员凌晨三点对辖区内猪肉及其制品的生产经营主体开展专项联合突击检查行动。一是溯源摸底排查。执法人员突击检查了我区天和批发市

夏季为各类疫病的高发季节,为进一步保障猪肉及其制品质量安全,及时消除食品安全隐患,近日,区农业农村局会同市场监管局执法人员凌晨三点对辖区内猪肉及其制品的生产经营主体开展专项联合突击检查行动。

一是溯源摸底排查。执法人员突击检查了我区天和批发市场和苏中批发市场,针对检验检疫合格证、标签标识、生产日期、保质期限是否真实齐全等情况展开重点检查。

二是规范经营行为。执法人员对我区东风大桥上私自设立摊点卖猪肉的小商贩进行了取缔,进一步规范了企业经营行为。

三是加强宣传教育。结合现场检查,执法人员对经营户加强宣传教育,要求经营者严格把关进货、销售、储藏等各个环节,做到“肉票一致、肉票同行”,确保来源可溯、去向可追。

下一步,我区将进一步加强对猪肉制品上市交易行为的监管,加大违法行为查处力度,确保人民群众“舌尖上的安全”。

 
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